ZWILLING Pro Wood Kochmesser 20 cm Natur

Le couteau à trancher ZWILLING® Pro Wood avec sa lame de 16 cm se prête particulièrement bien à la découpe dans de gros morceaux de viande, comme les rôtis, ou encore à la découpe de viande crue. Acier formule spéciale ZWILLING, un équilibre optimal pour une dureté entre 55 et 58 Rockwell. Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion. Manche ergonomique à trois rivets pour une prise en main parfaite et un travail de précision. Couteau SIGMAFORGE ® - forgé avec précision à partir d'une seule pièce. Manche en chêne vert ; le grain naturel du bois rend chaque couteau unique. Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Ce couteau doit être lavé à la main, ne convient pas au lave-vaisselle