: St James - Rhum blanc - Cœur de chauffe - 60° - 70cL

Une bouteille de rhum blanc de 70cL de St James - Cœur de chauffe ! Certifié AOC Martinique. Issu de pur jus de canne. Une bouteille de rhum blanc de 70cL de St James - Cœur de chauffe ! Certifié AOC Martinique. Issu de pur jus de canne. Une bouteille de rhum blanc de 70cL de St James - Cœur de chauffe ! Certifié AOC Martinique. Issu de pur jus de canne. Située à Sainte-Marie en Martinique, la distillerie Saint James a été fondée en 1765. Saint James propose aujourd’hui l’une des gammes la plus complète des Caraïbes. La fermentation des rhums Saint-James dure en moyenne 36 heures dans 24 cuves de 45 000 litres. La distillation a lieu dans 6 colonnes créoles en inox. Les rhums sont ensuite vieillis dans des foudres de chêne français, ou dans des fûts de bourbon ou de cognac pour les longs vieillissements. Le Cœur de Chauffe Saint James est un rhum issu du cœur de la distillation en alambic. Rhum blanc agricole issu de pur jus de canne. Notes de dégustation : Nez : Notes très florales voire de fleurs blanches, le tout s'entremêlant de canne fraiche. / Bouche : la bouche est très fidèle au nez on retrouve cet aspect floral et de la canne fraiche. / Finale : les notes en bouche sont rehaussées par la genièvre qui apporte du pep's à ce rhum.