1 Kg Café en grain pour professionnels Espresso Bar Vivace N°82 - Pellini - Café Italien

PELLINI N.82 VIVACE: Café Pellini torréfié en grains, particulier et inimitable, dans un Paquet de 1kg. Un Espresso authentique, comme au bar COMPOSITION : Mélange classique, composé d'une harmonie équilibrée de qualités précieuses d'Arabica et de Robusta soigneusement sélectionnées et torréfiées pour chaque origine individuelle afin de libérer des arômes et des saveurs TORRÉFACTION : Torréfaction moyenne, intensité 8/9. Le café est refroidi naturellement à l'air, puis laissé reposer dans des silos spéciaux avant d'être emballé NOTES AROMATIQUES: Corsé et bien équilibré en goût et en intensité, avec des notes aromatiques de cacao et de réglisse pour un Espresso italien décidé. Mélange perfectionné pour le service au bar, conçu pour transformer un rituel quotidien en un Espresso de rêve EROGATION SUGGÉRÉE: Idéal pour cappuccino et latte macchiato, un équilibre unique de goût et de crémosité