Albert Ménès - Sardines Millésimées à l'Huile d'Olive Vierge Extra 230 g

Choisies pour leur calibre, elles sont extraordinairement charnus et savoureux, comme vous n'en avez jamais goûté auparavant : Ces sardines de gros calibre sont pêchées dans l'Océan Atlantique en fin de saison, elles sont plus grosses ainsi que plus charnues que les sardines habituelles. Ces boîtes spéciales sont créées chaque année et numérotées Soigneusement sélectionnées et préparées « à l'ancienne » avec des poissons frais : Elles sont éviscérées, étêtées puis nettoyées à la main. Elles sont alors posées debout sur des grilles puis séchées. Plongées dans un bain de friture puis égoûttées, afin d'éliminer l'excédent de graisse, elles sont ensuite équeutées à la main et délicatement posées dans leur boîte Préparées à la main pour le plus grand bonheur de vos papilles : Naturellement riches en Oméga 3, préparées sous une couverture d'huile d'olive vierge extra bio qui enrichit leur saveur, elles conservent ainsi toute leur finesse et leur richesse de goût jusque dans votre assiette Comme le bon vin, l’anchois se bonifie en vieillissant : Le filet d’huile d’olive vierge extra qui les accompagne leur assure une excellente conservation, il suffit de tenir la boîte dans un endroit frais et de la retourner tous les mois environ Dégustez-les natures : Accompagnées d'une tranche de pain de campagne, d'une salade verte ou d'une salade de pommes de terre