Arcos – Couteau à pain Séries 2900 – Lame inox Nitrum 200 mm – Manche polypropylène blanc nacré

Le couteau à pain Arcos Couleur - Prof 291424 est un outil de cuisine professionnel conçu pour une utilisation prolongée. Sa lame de 20 cm en acier inoxydable Nitrum assure une performance et une durabilité élevées. Le manche ergonomique en polypropylène blanc offre confort et sécurité lors de la découpe, tout en permettant une identification facile grâce à son code couleur, favorisant ainsi un meilleur contrôle de l'hygiène. Spécifications techniques Longueur de la lame : 20 cm Matériau de la lame : Acier inoxydable Nitrum Matériau du manche : Polypropylène (PP) Résistance aux températures : 120-130°C Compatibilité et accessoires Identificateurs de couleur pour différencier les aliments : Jaune (nourriture cuite), Rouge (viande), Bleu (poisson), Vert (légumes et fruits), Marron (légumes), Blanc (pâtisserie et produits laitiers), Noir (polyvalent) Utilisation Ce couteau est idéal pour la découpe de pain et peut également être utilisé pour d'autres types d'aliments, en fonction de la co