Arcos Couteau à peaux Prof 295422 – inox Nitrum, manche polypropylène rouge, lame 19 cm

L'Arcos 2900 série couteau à dépecer de 190mm est utilisé pour retirer précisément la peau du corps d'un animal. Il sera votre allié pour séparer la peau et la viande de la colonne vertébrale. Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur, la série 2900 présente différentes couleurs de poignée pour faciliter son utilisation pour chaque groupe alimentaire. PRÉCISION ET DURABILITÉ : Ce couteau à dépecer est fabriqué en utilisant une technique brevetée en acier inoxydable par Arcos appelée Nitrum, qui offre une durabilité accrue, une dureté et une coupe de haute précision. Fournit un contrôle hygiénique-sanitaire axé sur les réglementations européennes. L'union entre la lame et la poignée est permanente, en raison du processus d'injection. CONCEPTION ERGONOMIQUE ET SÉCURITAIRE : La poignée est légère et possède des formes lisses et des lignes arrondies pour une prise en main confortable. Elle a été fabriquée en polyoxyméthylène (POM) pour une grande résistance aux détergents et aux températures extrêmes. Elle peut être nettoyée avec des produits chimiques et convient au lave-vaisselle. DIMENSIONS: Le couteau à dépecer de la série Arcos 1900 pèse 185 grammes. La taille de sa lame est de 190 mm | 7,4 pouces, ce qui en fait un excellent outil pour tous vos besoins de coupe en cuisine. Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.