Arcos Couteau à trancher Série 2900 – Acier inoxydable Nitrum Manche polypropylène Lame 30 cm Noir

Le couteau à viande froide Arcos Couleur - Prof 293425 est conçu pour les professionnels de la charcuterie. Avec une lame de 30 cm en acier inoxydable Nitrum, ce couteau offre une performance et une durabilité exceptionnelles. Son manche ergonomique en polypropylène noir assure une prise en main confortable et sécurisée, idéal pour une utilisation prolongée. Spécifications techniques Longueur de la lame : 30 cm Matériau de la lame : Acier inoxydable Nitrum Matériau du manche : Polypropylène (PP) Résistance aux températures : 120-130°C Compatibilité et accessoires Identificateurs de couleur pour une meilleure hygiène : Jaune (nourriture cuite), Rouge (viande), Bleu (poisson), Vert (légumes et fruits), Marron (légumes), Blanc (produits laitiers), Noir (polyvalent). Utilisation Ce couteau est spécialement conçu pour la découpe de charcuterie, permettant un meilleur contrôle de l'hygiène grâce à son code couleur. Il est idéal pour les professionnels qui manipulent différents types d'alimen