Couteau De Boucherie Arcos Couleur - Prof 292625 En Acier Inoxydable Nitrum Et Mango Polypropylène Noir Ergonomique Avec Lame De 20 Cm, Vitrine.

Le couteau de boucherie Arcos Couleur - Prof 292625 est conçu pour les professionnels nécessitant un outil de coupe performant et durable. Fabriqué en acier inoxydable Nitrum, il offre une excellente résistance à la corrosion et une dureté élevée. Son manche ergonomique en polypropylène noir assure confort et sécurité lors de son utilisation prolongée. Les couleurs du manche permettent de différencier les aliments à couper, favorisant ainsi un meilleur contrôle de l'hygiène. Spécifications techniques Longueur de la lame : 20 cm (200 mm) Longueur du manche : 14,5 cm (145 mm) Longueur totale : 34,5 cm (345 mm) épaisseur de la lame : 2,5 mm Largeur de la lame : 3,2 cm (32 mm) Poids : 0,3 kg Matériaux : Acier inoxydable Nitrum, polypropylène (PP) Couleur du manche : Noir Compatibilité et accessoires Identificateurs de couleur pour les aliments : Jaune (nourriture cuite), Rouge (viande), Bleu (poisson), Vert (légumes et fruits), Marron (légumes), Blanc (pâtisserie et produits laitiers), Noi