De Buyer - Plaque de Cuisson GN aux Bords Droits en Acier - 53 x 32,5 cm | Fabriquée en France, Usage pour Four Professionnel, Acier qui Transmet Parfaitement la Chaleur, Idéale pour la Pâtisserie

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De buyer 5321.53 plaque rectangulaire - bords pincés - tôle d'acier noire - 53 x 32,5 cm (gn1/1) G

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FABRIQUÉE EN FRANCE : La plaque de cuisson GN en tôle d'acier bleuie, fabriquée en France, est conçue pour supporter de hautes températures et garantir une cuisson homogène. PERFORMANCE DE CUISSON : Elle permet la réaction de Maillard et offre d'excellents résultats de cuisson, avec des pâtisseries dorées et croustillantes, et des pâtes qui ne ramollissent pas. ROBUSTESSE : Cette plaque à bords pincés est extrêmement robuste et reste parfaitement plate, assurant une durabilité et une stabilité optimales. ENTRETIEN FACILE : Après utilisation, il est recommandé de gratter et brosser la plaque, de la graisser légèrement pour protéger la tôle, et de la ranger dans un endroit sec. Évitez le lave-vaisselle et les produits détergents.

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