De Buyer Poêle acier Minéral B Loqy sans manche 24 cm

ICONIQUE ET FABRIQUÉE EN FRANCE : Parfaite pour saisir, cuire et dorer, la poêle en acier amovible MINERAL B LOQY De Buyer est une poêle en tôle d'acier blanche robuste, résistant et indéformable. La poêle est dotée d'une coupe lyonnaise évasée et bombée, traditionnelle et typique de la gastronomie française, ce qui favorise la rotation des aliments lors de la cuisson. ANTIADHÉRENCE NATURELLE : Revêtue d'une cire d'abeille lui offrant une protection temporaire contre l'oxydation, la poêle en acier MINERAL B loqy De Buyer a un effet antiadhésif naturel. Un culottage est nécessaire à la première utilisation et l'effet antiadhérent s'améliore progressivement. TOUS FEUX : Cette poêle MINERAL B LOQY De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. 99 % acier, 1 % carbone, 100 % naturel. Un passage au four flash est possible, 10 minutes à 200 °C. SURFACE DE CUISSON : Le diamètre extérieur de cette poêle MINERAL B LOQY De Buyer est de 24 cm, sa surface intérieure utile est, quant à elle, de 17,5 cm. ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.