Food Processing Operations and Scale-Up, Food Science and Technology Series Clark J. Peter, Kenneth J. Valentes, Leon Levine (Auteur)
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Note globale : 4,8 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 11 juil. 2026)
Basé sur un total de 2 160 745 avis clients provenant de plateformes indépendantes.
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