Giesser depuis 1776 - fabriqué en Allemagne - couteau à éplucher 6 cm PrimeLine, noir, inoxydable, lavable au lave-vaisselle, couteau d'office tranchant antidérapant

L'acier à couteau de haute qualité au chrome-molybdène - X55CrMo14 - offre une résistance à la rouille, une bonne tenue des bords et une grande fiabilité. La longueur de la lame de 6 cm assure une grande expérience de coupe - La lame professionnelle de Giesser La surface Soft-Touch offre une résistance au glissement unique. Le secret réside dans un rapport de mélange spécial entre l'élastomère thermoplastique (TPE) et la finition antibactérienne Sanitized Silver - Lavable au lave-vaisselle. Le couteau Tournier de la série PrimeLine a une lame pointue et incurvée qui s'adapte parfaitement aux courbes. Il est ainsi facile d'éplucher, de couper et de décorer les fruits et légumes. Grâce à une prise en main parfaite, le travail peut être effectué avec précision L'acier des lames est trempé à 55 HRC dans un procédé spécial en chambre à vide. Plusieurs procédés de broyage garantissent la netteté. Le chauffage (1050°) et le refroidissement à l'azote en plusieurs étapes assurent une durabilité particulière. Depuis 1776, Giesser fabrique des couteaux professionnels pour l'industrie alimentaire et la gastronomie. Avec la série PrimeLine, les lames Giesser parfaites sont associées à un manche Ultra-Grip - pour une expérience de coupe innovante.