Giesser depuis 1776 - fabriqué en Allemagne - Couteau d'office noir, lame 8 cm, antidérapant, petit couteau de cuisine lavable au lave-vaisselle, acier inoxydable

L'acier des couteaux est composé de chrome-molybdène de haute qualité (X55CrMo14), offre une résistance à la rouille, un long tranchant et une longueur de lame de 8 cm. Tous les couteaux Giesser sont extrêmement tranchants Le manche antidérapant, en polypropylène noir (PP), promet un grand plaisir de manipulation et convient au lave-vaisselle (RECOMMANDATION - laver le couteau à l'eau chaude). Le couteau à légumes, à lame droite et à dos incurvé, est utilisé pour couper les fruits et les légumes. Le couteau est principalement utilisé dans l'industrie alimentaire de transformation La ténacité optimale de la lame Giesser est obtenue par le procédé interne de durcissement sous vide. Avec une dureté de 55 HRC, un équilibre idéal entre le maintien des bords, la consommation de matière et le comportement de réaffûtage est garanti. Aujourd'hui, l'entreprise familiale GIESSER est l'un des principaux fabricants mondiaux de couteaux et d'accessoires de qualité pour les utilisateurs professionnels de l'industrie alimentaire et de la gastronomie. S'inscrire dans une tradition séculaire