Giusti - Vinaigre Balsamique de Modène IGP 1 Médaille d'Argent - 250ml Amphore avec étui

1 MÉDAILLE D’ARGENT - Caractérisé par un parfum prononcé et par une acidité agréable et ronde, cet aromatique vinaigre balsamique rehausse, avec son intensité, les saveurs de chaque plat. Il peut être utilisé cru ou cuit dans plusieurs préparations. ASSOCIATIONS GASTRONOMIQUES - Parfait pour salades, légumes crus et crudités, vinaigrettes, marinades et déglaçages. VIEILLISSEMENT ET NOTES DE DÉGUSTATION - Vieilli en fûts de chêne français du XXe siècle, appelés « Grands tonneaux ». Frais et léger, avec une acidité balsamique épicée et équilibrée. COLLECTION HISTORIQUE - Les Vinaigres Balsamiques de Modène les plus représentatives de Giusti. Cinq produits différenciés par la recette et le vieillissement, classés selon un nombre progressif de médailles. LA PLUS ANCIENNE VINAIGRERIE AU MONDE - Fondée en 1605, Acetaia Giusti est le plus ancien producteur de vinaigre balsamique de Modène. Depuis plus de 400 ans, la famille Giusti se dédie à ses produits, transmettant une recette et un savoir-faire qui exigent avant tout dévouement, patience et passion.