Giusti - Vinaigre Balsamique de Modène IGP 4 Médailles d'Or - 250ml Cubica

4 MÉDAILLES D’OR - Affiné patiemment en barriques d'acacia, ce produit possède une saveur profondément aromatique, avec un goût de fruits mûrs. Il libère des notes de tabac, de café torréfié et un agréable arrière-goût de bois et de miel. ASSOCIATIONS GASTRONOMIQUES - Idéal avec fromages affinés, risottos, raviolis, saumon fumé, fruits frais et desserts. Parfait pour laquer ou comme alternative à la sauce teriyaki. VIEILLISSEMENT ET NOTES DE DÉGUSTATION - Vieilli en barriques d'acacia, autrefois en service dans des caves à vins. Riche bouquet d'arômes et parfums de fruits mûrs, accompagnés de notes de tabac, de café torréfié et de bois. Particulièrement dense et doux, avec une finale piquante. COLLECTION HISTORIQUE - Les Vinaigres Balsamiques de Modène les plus représentatives de Giusti. Cinq produits différenciés par la recette et le vieillissement, classés selon un nombre progressif de médailles. LA PLUS ANCIENNE VINAIGRERIE AU MONDE - Fondée en 1605, Acetaia Giusti est le plus ancien producteur de vinaigre balsamique de Modène. Depuis plus de 400 ans, la famille Giusti se dédie à ses produits, transmettant une recette et un savoir-faire qui exigent avant tout dévouement, patience et passion.