Gobel - Moule à pâté en croûte ou cake ouvrant fer blanc - 24x9,5cm | Fabrication française ; 2 en 1 : pâté en croûte ou cake, int. 22x8cm, h7cm ; fer blanc, cuisson dorée, démoulage facile

MOULE À PÂTÉ EN CROÛTE OUVRANT EN FER BLANC : Ce moule ouvrant de h70 mm et 24 cm permet de réaliser de beaux pâtés en croûte et cakes, libérés sans les abîmer. MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Gobel sélectionne un acier de 510ème d'une couche d'étain exceptionnellement épaisse (8,4 gm). Ce fer blanc de qualité supérieure garantit robustesse, longévité et une excellente conduction de la chaleur pour des cuissons réussies. UNE CUISSON OPTIMALE : Le fer blanc est le matériau traditionnel des pâtissiers : il monte vite en température et diffuse la chaleur de façon homogène, pour des pâtisseries dorées et régulières. Il est recommandé de le graisser avant chaque utilisation. DIMENSIONS ET USAGE : Avec ses h70 mm, ce format est idéal pour adapter vos préparations à la portion souhaitée. Il supporte une température maximale de 250C. FABRICATION FRANÇAISE : Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la marque Gobel fabrique en France son moule à pâté en croûte grâce à un savoir-faire transmis de génération en génération. Garantie : 1 an(s)