Guggenheimer Gourmet Cafe en Grain 2 kg - Cafe Grain Arabica Torrefaction Extra Lente - Café Grains pour Machines Automatiques - 4 x 500 g

SAVEUR AUTHENTIQUE : 4 sachets de 500 g de grains de café, torréfaction moyenne, corsé avec des notes légèrement fruitées et florales. Une combinaison idéale pour réaliser de délicieux cappuccinos et latte macchiato. TORRÉFACTION EXTRA LENTE : Lors de la torréfaction industrielle classique, les grains de café sont torréfiés pendant 2 à 5 minutes à des températures très élevées. Le résultat offre du café fort qui a souvent un goût beaucoup trop acide et trop amer. Les bonnes choses prennent du temps, c'est pourquoi chez Guggenheimer, la torréfaction café en grains peut prendre jusqu'à 30 minutes, cela permet de décomposer les acides et les substances amères doucement. MACHINES AUTOMATIQUES & PERCOLATEURS : Expresso, café crème ou cappuccino - Le coffret de cafe en grain 2 kg Guggenheimer est parfait pour une utilisation dans les machines entièrement automatiques et à percolateurs. Vous pouvez aussi moudre les grains pour faire de délicieux cafés dans une cafetière à piston ou à filtre. QUALITÉ SUPÉRIEURE FABRIQUÉE EN ITALIE : Dans chaque tasse de café Guggenheimer se cache 80 ans d'expérience de torréfaction. Nous torréfions les grains selon leur catégorie et les laissons reposer pendant 72 heures. Ce n'est qu'alors que les grains sont mélangés et emballés dans des sachets aromatiques. Avant ouverture, le café en grains se conserve au moins 12 mois.