Guggenheimer Supreme Cafe en Grain 2 kg - Torréfaction Extra Lente - Cafe Grain Arabica & Robusta - Café Grains pour Machines Automatiques - 4 x 500g

TORRÉFACTION EXTRA LENTE : Lors de la torréfaction industrielle classique, les grains de café sont torréfiés pendant 2 à 5 minutes à des températures très élevées. Le résultat offre du café fort qui a souvent un goût beaucoup trop acide et trop amer. Les bonnes choses prennent du temps, c'est pourquoi chez Guggenheimer, la torréfaction de grain de café peut prendre jusqu'à 30 minutes, cela permet de décomposer les acides et les substances amères doucement. SAVEUR AUTHENTIQUE : Le café Guggenheimer a un goût différent de celui de la plupart des cafés allemands, souvent obtenus seulement à partir de grains 100% arabica légèrement acides. Nous combinons des grains de café Robusta et Arabica haut de gamme pour vous offrir une expérience gustative unique digne des cafés italiens. Les grains donnent au café un arôme plein et légèrement terreux avec des notes de noisette et de chocolat. Le Robusta crée une crème riche et ferme lors de l'extraction. QUALITÉ DE BARISTA : Grâce à une sélection des grains de café minutieuse, nous n'utilisons que des grains de qualité. Nous nous procurons ces grains directement auprès d'agriculteurs sélectionnés dans les meilleures régions productrices de café du monde. Nous pensons que la pause-café fait partie des petits plaisirs du quotidien. Accordez-vous un moment de détente bien mérité. QUALITÉ SUPÉRIEURE, FABRIQUÉ EN ITALIE : Nous torréfions notre café en grains dans un petit village italien au sud de Naples depuis plus de 80 ans. Le café en grain de torréfaction moyenne est conditionné en 4 portions dans des sachets hermétiques de 500 g pour que le café reste frais plus longtemps. 11 centimes par tasse (7 grammes de café). Non ouvert, le café a une durée de conservation d'au moins 18 mois.