HENDI Cellule de Refroidissement et de Surgélation Rapide Arktic 3 x GN 2/3, Réfrigérateur et Congélateur Professionnel, Température -38°C à +10°C, 230V/420W, 660x640x(H)525mm, Inox

Performances exceptionnelles et refroidissement ultrarapide: Plage de température réglable de 10°C à -38°C pour répondre aux différents besoins en matière de réfrigération et de congélation - Refroidit et congèle rapidement et uniformément - jusqu’à 7 kg d’aliments à +3 °C ou 5 kg à -18 °C - tout en préservant la texture, la saveur et les nutriments, pour les cuisines professionnelles, pâtisseries et glaciers Grande capacité professionnelle : Chambre spacieuse ( 34 x 36,5 x(H)27 cm ) pouvant accueillir 3 bacs ou plaques GN 2/3 avec glissières espacées de 68 mm, pour organiser et traiter les aliments en toute efficacité Structure robuste et efficace : Chambre et extérieur en acier inoxydable de grande qualité, avec isolation thermique renforcée assurant une excellente rétention de la température, une meilleure efficience énergétique et un fonctionnement stable et silencieux - Pieds réglables en acier inoxydable pour un nivellement précis sur toutes surfaces Commande numérique avancée et fonctions intelligentes : Équipé d’un thermostat numérique, d’une alarme visuelle et sonore de porte ouverte, d’un micro-interrupteur de sécurité et d’une sonde de température pour un contrôle précis du refroidissement Efficacité et respect de l’environnement : Système de refroidissement à air forcé avec dégivrage manuel, utilisation du réfrigérant écologique R290, classe climatique 4 (fonctionne jusqu’à +38 °C), puissance 420 W / 230 V et niveau sonore 55 dB - fiable, économe et durable