HENDI Four mixte à convection vapeur avec commandes analogiques, 5xGN 2/3, ventilateur à inversion automatique, 5 niveaux de vapeur, 100-270°C, 230V, 3200W, 550x754x(H)662mm, inox

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Grande capacité: Four mixte pour 5 plaques GN 2/3 (non inclus), espacement des guides 8 cm, adapté aux snacks, cafés et catering léger Contrôle précis: Commandes analogiques pour température (100-270°C), minuterie (0-120 min) et vapeur réglable sur 5 niveaux (0-100%) pour une cuisson uniforme Chaleur homogène: Ventilateur autoreversible pour assurer une cuisson régulière sur toute la surface. Chambre et porte de qualité: Acier inoxydable 18/8, porte double vitrage résistante à la chaleur, éclairage LED interne Nettoyage facile: Guides amovibles pour bacs GN, bac d’égouttage avec drainage intégré, raccord d’eau 3/4" et sortie de vidange ø30 mm pour un entretien rapide et sûr
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