KAI Couteau Office 10 cm - Wasabi Black

Découvrez le Couteau Office 10 cm Wasabi Black, l’allié incontournable de votre cuisine, inspiré par l’exigence et la précision de la cuisine professionnelle japonaise. Ce couteau d’exception allie esthétique minimaliste et performance optimale, pour répondre parfaitement aux besoins des cuisiniers exigeants, amateurs comme professionnels. La gamme Wasabi Black se distingue par une conception ingénieuse où chaque détail est pensé pour une utilisation continue et sans effort. Sa lame de 10 cm, en acier inoxydable 6A/1K6 poli, offre une résistance remarquable à la corrosion et une dureté de 56 (±1) HRC, garantissant un tranchant durable et précis pour toutes vos découpes. Que vous préfériez les lames symétriques ou traditionnelles japonaises à coupe unilatérale, cette collection propose une diversité adaptée à toutes les techniques. Le manche noir mat, conçu en résine résistante à l’eau, promet une robustesse à toute épreuve. Sa forme ergonomique, châtaigne ou ovale selon la taille de la