L'anglais de la restauration – Ready To Order? – Éditions Eska – Broché – Occasion

L'anglais de la restauration, qui entre dans la collection L'anglais des métiers, s'adresse à la fois aux étudiants qui ont choisi cette orientation et à tous les professionnels de la restauration qui, dans l'exercice de leur métier, ont besoin de maîtriser la compréhension et l'expression du vocabulaire et des structures de la langue de la restauration. Il est également destiné à tous ceux qui, pour des raisons professionnelles ou touristiques, se trouvent dans un restaurant en pays de langue anglaise, ou dans des pays où la langue de communication est l'anglais. Cet ouvrage a été conçu pour répondre aux besoins langagiers prioritaires des situations de communication liées au domaine de la restauration. Ces situations étant le plus souvent des situations d'échange oral, une attention particulière a été portée à l'entraînement à la compréhension et à l'expression orales. Les six situations professionnelles qui composent la première partie se présentent sous forme de dialogues. Conçus p