La Jungle du café

À travers l'exploration de quinze pays, la première enquête d'envergure sur l'industrie mondiale de café. La consommation de café ne cesse de croître dans le monde. Déforestation, pollution, corruption, spéculation, spoliation : son existence est pourtant menacée de toute part. Racontant la misère des petits producteurs et leurs conditions de vie qui s'aggravent depuis trente ans, Pierre Wolf-Mandroux met en scène la désertion des plantations. Son enquête met aussi à jour la responsabilité des industriels dans cette situation. Il illustre enfin les ravages du réchauffement climatique sur l'équilibre fragile des caféiers, touchés notamment par des épidémies comme la rouille du café qui menace la diversité génétique indispensable à sa survie. Selon l'auteur, la moitié des lieux production du café seront impropres à la culture dès 2050. Pour les besoins de cette enquête, Pierre Wolf-Mandroux a voyagé dans quinze pays. Il a suivi des inspecteurs du travail dans des plantations brésiliennes