Les fruits du partage: Petits paysans du Bassin Parisien au XIXe siècle

Le but de cet ouvrage, issu d’une thèse réalisée sous la direction de Gérard Béaur, est d’analyser les processus d’accumulation et désaccumulation patrimoniale et de transmission du patrimoine au sein de la classe des petits propriétaires-exploitants durant la première moitié du XIXe siècle (1815-1860) dans le département de Seine-et-Oise.La période 1817-1852 correspond à la descendante d’un cycle Kondratieff. Au cours de cette période, la conjoncture des prix, de la rente et des salaires est favorable aux petits exploitants agricoles et plus particulièrement aux petits propriétaires pour deux raisons. en premier lieu, les petits cultivateurs sont parfois très performants (en particulier dans le nord de Paris). en second lieu, les petits exploitants, contrairement aux grands exploitants, ne sont que partiellement dépendants d’une conjoncture morose puisqu’ils ne commercialisent qu’à la marge leurs productions. Loin d’être voués à disparaître, les petits exploitants parviennent à se mai