Microplane Éplucheur de légumes – lame pivotante en acier inoxydable ultra-affûtée – Noir

Un vrai plaisir à utiliser. Je ne pensais pas dire ça un jour d’un éplucheur, mais oui : c’est presque un rêve d’éplucher les légumes avec. La lame est très affûtée, ça glisse bien, et on ne se bat pas avec les carottes comme si c’était un sport olympique. Petite anecdote : la première fois que je l… En savoir plus

De très bonne qualité et assez lourd. Facile et confortable à manipuler. Ce n'est pas donné, mais ça vaut le coup. Bonne prise. Extrêmement tranchant et coupe les légumes en un rien de temps.

Très bon éplucheur avec une lame à double tranchant qui coupe comme un scalpel, il faut donc faire attention à ne pas se couper. Convient pour les fruits et légumes à peau dure (pomme, pomme de terre, carotte...). Pas pour les peaux molles.

Un peu plus cher, mais l'économe convainc par sa prise en main. Épluche notamment très bien les asperges. Convient aussi pour les pommes de terre, les carottes, etc. Je le rachèterais.