Moule à pain Emile Henry Fusain 240 x 150 mm

Moule à pain en céramique réfractaire Il permet de réaliser tous types de pains maison :pain de mie, pain sans gluten, pain de seigle, pains spéciaux aux céréales... avec une croûte croustillante et une mie moelleuse. Son couvercle en dôme et en céramique réfractaire recrée le taux d'humidité nécessaire pendant la cuisson d'un bon pain. Sa forme large et son couvercle perforé aident à réaliser une mie bien levée et une croûte sèche et croustillante. Les rainures dans le fond évitent au pain de coller. Les petites oreilles du couvercle le rendent facilement maniable. Livret avec 2 recettes et les conseils du chef pour réaliser de beaux pains moulés. Garantie 10 ans - Pensez à enregistrer votre achat sur www.emilehenry.com/garantie Caractéristiques - Céramique à feu Diamètre - 28.5 Volume - 1.8 L L x l ou H - 22 x 13 x H 12 cm Couleur - Noir Garantie - 10 ans Matériaux - Céramique