Planche à découper bois d'hinoki 27,5 x 21,5 cm - DM-0814

Découvrez l'artisanat japonais traditionnel avec la planche à découper KAI Shun en bois de Hinoki de haute qualité. Avec des dimensions compactes de 27,5 x 21,5 x 1 cm, cette planche est parfaite pour un usage quotidien et facile à ranger. La planche en bois est reconnue pour sa résistance à l'humidité et aux bactéries. La légèreté esthétique du bois de Hinoki se combine à la robustesse fonctionnelle pour créer une surface de découpe qui ménage vos lames de couteau. Grâce aux fibres fines de la planche à découper, vos couteaux de haute qualité sont parfaitement protégés, et leur netteté est préservée plus longtemps. La planche à découper KAI est excellente pour préparer des sushis et des sashimis ou pour trancher finement des fruits et des légumes. La surface lisse du bois de Hinoki permet des coupes précises, tandis que les propriétés naturelles du bois garantissent que les arômes et les odeurs ne sont pas absorbés. Entretenez facilement votre planche à découper KAI Shun avec un chiffon humide et un savon doux. Grâce aux huiles naturelles du bois de Hinoki, la planche reste belle et hygiénique même avec une utilisation à long terme. Un huilage occasionnel peut aider à maintenir ses propriétés hydrofuges et à garder le bois en parfait état. Faites confiance à l'engagement de qualité de KAI, reflété dans cette planche à découper. L'utilisation de bois de Hinoki provenant de forêts durables souligne la responsabilité de KAI en matière de protection de l'environnement, offrant un produit qui excite à la fois dans les cuisines professionnelles et domestiques.