SAFLAX - BIO - Chou rouge Red - Drumhead - 250 graines - Brassica

SAFLAX - BIO - Chou rouge Red - Drumhead - 250 graines - Brassica oleracea var. capitata Rouge foncé avec un coeur ferme - Des récoltes riches en fin automne et en hiver Informations utiles: Le Red Drumhead est un type historique qui développe des feuilles entassées de manière dense avec un coeur ferme et rouge foncé qui peuvent être récoltées de l'automne jusqu'en hiver. Si vous ne consommez pas le chou rouge frais, vous devez le laisser en plein air jusqu'aux premiers gels nocturnes, car il tient mieux. Pour une durée de conservation plus longue, il peut aussi être cuit. Enlevez toujours les troncs et les feuilles extérieures rudes, car leur teneur en nitrate est très élevée. Le chou rouge teint beaucoup lors de la coupe, donc il est conseillé d'utiliser des gants lorsque vous travaillez avec. Le chou rouge est très bon pour les salades de crudités. Il est particulièrement délicieux avec une marinade au jus de citron, miel, huile végétale et sel ainsi que quelques petits morceaux de