Sitram Sauteuse Rapsody en inox 24 cm Argent avec couvercle

✔ Cuisine saine sans PFAS - inox sans revêtement pour cuisiner naturellement - Fabriquée en acier inoxydable sans revêtement antiadhésif, cette sauteuse permet une cuisine plus naturelle, sans PFAS, sans PFOA et sans substances controversées. L’inox préserve les saveurs, résiste dans le temps et accompagne une approche durable de la cuisine quotidienne. ⭐ Technologie Triply 3 couches - diffusion homogène qualité professionnelle - Sa structure multicouche associe un extérieur inox ferromagnétique compatible induction, un cœur aluminium pour une montée en température rapide et homogène et un intérieur inox 18/8 reconnu pour sa robustesse et sa neutralité alimentaire. Une conception inspirée des équipements professionnels. ✔ Sauteuse profonde + couvercle vapeur verre - saisir, mijoter, réduire et déglacer - Son format profond Ø24 cm H7 cm permet de saisir viandes et légumes, développer les sucs de cuisson puis poursuivre en cuisson douce grâce au couvercle vapeur en verre. Idéale pour sauces, légumes sautés, risottos, plats mijotés, volailles, currys ou préparations familiales 2 à 4 personnes. ⭐ Cuisson inox maîtrisée - révélez tout le potentiel professionnel - Pour réussir vos cuissons inox : préchauffez doucement 1 à 2 minutes sur feu moyen. Ajoutez la matière grasse uniquement lorsque le récipient est chaud. Déposez des aliments bien secs puis laissez-les saisir naturellement avant de les retourner. Une cuisson maîtrisée développe les saveurs tout en limitant naturellement l’accroche. ✔ Manche inox riveté ergonomique - conçu pour durer - Le manche inox riveté assure stabilité et confort d’utilisation au quotidien. Compatible gaz, induction, électrique, vitrocéramique et lave-vaisselle. La finition extérieure miroir associée à l’intérieur satiné apporte une élégance durable pensée pour accompagner des années d’utilisation intensive.