Sur les traces du houmous – Une histoire culinaire et culturelle du pois chiche – Christian Verlag
Auf den Spuren des Hummus: Eine kulinarische Kulturgeschichte der Kichererbse
Note globale : 1,7 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 12 mai 2026)
Basé sur un total de 18 277 avis clients provenant de plateformes indépendantes.
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