The Chemical Composition Of Apples And Cider - I. The Composition Of Apples In Relation To Cider And Vinegar Production. Ii. The Composition Of Cider As Determined By Dominant Fermentation With Pure Y
The Chemical Composition of Apples and Cider. I. the Composition of Apples in Relation to Cider and Vinegar Production. II. the Composition of Cider a Moncure, W. A. P. (Auteur)
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