couteau santoku

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Kai Shun Classic Set de couteaux DM-0718 Santoku Kullenschliff noir
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Arcos 233200 Couteau santoku alvéolé Acier Inoxydable Noir
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SHUN Classic Couteau japonais SANTOKU KAI 14 cm
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Victorinox 6.8520.17G Couteau Santoku érable
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De Buyer - Couteau Santoku FK2 en acier inoxydable - Longueur 17 cm -, Noir
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Sabatier Trompette Origin Couteau Santoku 18cm
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Couteau tranchelard santoku 16cm
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Couteau Santoku Maestro 18 cm - Tarrerias Bonjean - Noir - Plastique Noir G
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Couteau Santoku 16,5 cm TORA
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Couteau Santoku 1920 Olivier 17 cm en coffret
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Couteau Santoku Classic 11 cm Bois de hêtre Nogent
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Couteau Santoku 17.2 cm JAPAN CHEF
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Couteau Santoku Louis 18 Cm
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Couteau Santoku Pointu Hataka 19 cm TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE
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Couteau Santoku 20 cm - Jean Dubost - Noir - Inox G
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Couteau santoku ZWILLING® Pro Zwilling
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Couteau N°119 santoku Parallèle, 17 cm Opinel 1819 G
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Acheter le meilleur couteau santoku avec prix.net

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Indication des sources: lacasserolerie.com

Acheter le meilleur couteau santoku avec prix.net

Plongeons dans l'univers des couteaux de cuisine japonais avec le couteau Santoku. Acheter un couteau Santoku n'est pas une mince affaire, surtout lorsque vous êtes confrontés à une offre aussi variée et compétitive que sur prix.net.

Qu'est-ce qu'un couteau Santoku ?

Originaire du pays du soleil levant, le couteau Santoku est un incontournable de toute cuisine qui se respecte. Santoku signifie "trois vertus" en japonais, faisant référence à sa polyvalence dans la coupe des légumes, de la viande et du poisson. Il est conçu pour offrir un tranchant exceptionnel et une manipulation confortable, rendant votre expérience culinaire plus agréable et efficace.

Où acheter votre couteau Santoku en ligne et pas cher?

Sur prix.net, vous trouverez une diversité de couteaux Santoku pour tous les budgets. De plus, le comparateur de prix en ligne vous aide à trouver l'offre la plus avantageuse. Donc, que vous soyez un chef expérimenté ou un cuisinier amateur, nous avons le couteau Santoku qui correspond à vos besoins et à votre budget.

Comment choisir son couteau Santoku?

Lors de l'achat de votre couteau Santoku, plusieurs critères sont à prendre en compte:

  • La taille de la lame : La lame d'un couteau Santoku mesure généralement entre 13 et 20 cm. Une lame plus longue offre une meilleure polyvalence, tandis qu'une lame plus courte permet une manipulation plus précise.
  • Le matériau de la lame : Les lames en acier inoxydable sont réputées pour leur durabilité, tandis que les lames en céramique offrent un tranchant exceptionnel.
  • Le manche : Il doit être confortable à tenir et bien équilibré avec la lame pour une utilisation facile.

Quels sont les avantages d'acheter un couteau Santoku?

Acheter un couteau Santoku offre de nombreux avantages. Sa polyvalence vous permet de réaliser une multitude de tâches de cuisine avec un seul outil. De plus, grâce à son tranchant exceptionnel, il facilite la préparation des aliments et rend la tâche plus agréable. Enfin, un couteau Santoku est un investissement à long terme, grâce à sa robustesse et sa durabilité.

Alors n'attendez plus, trouvez le couteau Santoku idéal sur prix.net, comparez les prix et faites de bonnes affaires en ligne.

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Originaires du Japon, ces couteaux polyvalents sont un croisement entre un couteau à viande occidental et un Hōchō, le couteau de cuisine traditionnel japonais.
Le bord supérieur de la lame caractéristique forme une ligne avec le manche. La lame large et trapue dépasse le manche en bas. Cela donne à vos doigts suffisamment d'espace pour saisir le couteau en toute sécurité, comme pour le couperet.
La différence la plus importante est la forme de la lame. Contrairement à un couteau de chef, dont la lame est pointue, la lame d'un couteau santoku a une largeur constante sur presque toute sa longueur.
En outre, les santokus de haute qualité sont fabriqués en acier Damas, ce qui confère aux lames un plus grand pouvoir de coupe et les rend particulièrement dures.
Les Santokus sont des couteaux universels. Ils conviennent aussi bien pour couper le poisson, la viande et les légumes. Comme la lame est légèrement courbée vers le haut à son extrémité, vous pouvez également couper des herbes sans problème.
Les couteaux Santoku sont conçus pour les coupes sous pression. La pointe du couteau ne reste pas sur la surface de coupe comme avec un couteau de chef, mais vous déplacez le couteau avec toute la lame de haut en bas.
Pour l'affûtage, utilisez une pierre à aiguiser à grain moyen. Placez le couteau contre elle à un angle d'environ 30 degrés. Avec votre main libre, appuyez légèrement et uniformément sur le bord supérieur émoussé et tirez le couteau le long de la pierre, du manche à la pointe.

Dans quelle mesure les informations ont-elles répondu à vos attentes et vous ont-elles aidé ?

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