Wusaki Fujiko Black - Couteau d'office 9cm Lame San Mai 3 Couches 10CR au Carbone Manche Pakkawood

Couteau d'office : C'est un indispensable de la cuisine car il vous permettra de découper et peler facilement les petits fruits et légumes. Lame 9 cm structure "San Mai" : elle est dotée d'un noyau rigide pris en sandwich entre 2 couches d'acier plus doux. Le coeur rigide offre un fil de coupe durable et tranchant, tandis que l'acier plus doux donne de la souplesse à la lame, la rendant moins cassante. Coeur en acier inoxydable 10Cr, un alliage doté de 1.05% de carbone et 15% de chrome. La dureté finale est de 60 HRC, le tranchant reste efficace longtemps et la lame est plus résistante à la corrosion. Manche en bois de pakka noir, résistant aux changements de température et à l'humidité. Sa forme bombée conviendra aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers, et un joli rivet mosaïque ajoute du cachet. Ce couteau est livré dans un élégant coffret arborant une carpe koï traditionnelle japonaise. Vous pourrez l'offir ou simplement vous faire plaisir. Ce couteau est fabriqué à Guangdong en Chine Occidentale, la province la plus réputée dans la fabrication de couteaux depuis des décennies. L'entretien se fait à la main avec du savon et de l'eau tiède, séchez très attentivement le couteau avant de le ranger. Garantie 10 ans