Wusaki Fujiko - Couteau Chef 20cm design japonais lame damas 10CR manche bois d'olivier - Vendu dans un coffret

COUTEAU DE CHEF : C'est un modèle très pratique qui vous permettra de réaliser de nombreuses découpes grâce à sa lame. Polyvalent, vous pourrez émincer des fruits et légumes, hacher la viande sans os et même ciseler les herbes fraiches. LAME DAMAS 20CM : La lame est fabriquée avec le procédé du damas, composée d'acier rigide puis d'acier plus doux. Le coeur est riche en carbone et en chrome, pour un tranchant plus durable et plus résistant à la corrosion. COEUR EN ACIER INOXYDABLE : Le coeur est en acier 10Cr15CoMoV, pour une dureté de 60 HRC. La superposition des aciers forme des vagues sur la surface, et lame bénéficie d'une fintion polie mirroir. MANCHE EN BOIS D'OLIVIER : Long de 14cm, sa forme bombée permet aux droitiers et aux gauchers de le prendre confortablement en main. En bois d'olivier véritable, il est résistant à l'humidité ainsi qu'à la déformation. Il est complété par une mitre et un culot en inox. COFFRET CADEAU INCLUS : Chaque couteau Wusaki est livré dans un élégant coffret inspiré du Japon avec son sumo argenté. C'est donc une idée cadeau idéale pour tous les passionnés de cuisine. Garantie 10 ans