grains de café

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2 kg kimbo CREMA INTENSA café en grains
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Destination Coffee Bean Arabica Selection 1kg
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De’Longhi Kimbo Espresso Classic 1 kg
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CARTE NOIRE - Café Grain Carte Noire Espresso - 100 % Arabica - Paquet de 1 kg - Fabriqué en France
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20,40 €
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DeLonghi 100% Café Arabica en grains 1 kg DLSC613
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Café en grains Illy Monoarabica Guatemala - 250g - Illy - Guatemala
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3x1kg Café en grain Gran Aroma - CAFFE VERGNANO - Café Italien
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Carte Noire Café noir en grain honduras bio - Le paquet de 500g
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Lavazza Café en Grains, Qualità Oro Perfect Symphony, Café Espresso 100% Arabica Rond et aromatique, Paquet de 500 g
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Destination Café Bio en grains Mexique Chiapas 250 g - Lot de 2
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17,80 €
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Café en grains Kimbo Dolce Crema, torréfaction légère, sachet de 1 kg
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Café en Grains Caffe Vergnano 1882 Espresso - 1 Kg
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Café grain ILLY Boite 250g Espresso grains Foncé
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Café en grain L'OR L OR Sélection Grains 1 Kg
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2 kg kimbo BARISTA INTENSO café en grains
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Café et thé Delonghi Crema DLSC602 250 g
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Café en grains Kimbo BARISTA Delicato (1kg)
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Illy Café en grains Torréfié Arabica Selection Guatemala, 6 boîtes de 250 g
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Café en grains Kimbo Espresso Napoletano, torréfaction foncée, sachet de 1 kg
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Café en grains Chicco d'Oro Tradition (1kg)
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Schirmer Café Crème Commerce Equitable, Grains de Café Entiers, Lot de 8, 8 x 1 kg
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Carte Noire - Grains bio Honduras - Paquet de 1 kg
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Jacobs Krönung Aroma-Bohnen, Café en Grains, Lot de 12, 12 x 500g
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Café en Grains Lavazza Crema & Aroma - 1 Kg
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Café Royal Créma Café En Grains 1Kg
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✅ Eureka Mignon Single Dose Pro - Subscale & 5 ans de garantie inclus + 500 g de grains bio GRATUITS
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Café en Grains Lavazza Super Crema - 1 Kg
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✅ Eureka Libra 16CR - garantie incluse & 5 ans + 500 g de grains bio GRATUITS
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Café grain ILLY Boite 250g Espresso grains Inde
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Café en grain ILLY du Brésil 250g Cerrado Mineiro
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Café en Grains Segafredo Intermezzo Crema - 1 Kg
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Illy 7096 Grain de café 250 g
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Lavazza, Tales of Italy, Napoli, sachet souple de 250 g
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De’Longhi Kimbo Espresso Classic 1 kg
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CAFE ROYAL PRO - CAFE EN GRAINS - CREMA - Certifié Rainforest - 1 kg G
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Grains de café

En général, presque tous les types de café conviennent pour remplir votre cafetière. Seuls les grains très gras ou aromatisés sont à éviter, car les huiles qui s'échappent peuvent obstruer le moulin. La teneur en huile des haricots ne dépend pas principalement de la variété, mais de la torréfaction. Cependant, les huiles essentielles peuvent également s'échapper des haricots s'ils sont stockés trop longtemps. Si c'est le cas, ils obtiennent une surface brillante. Donc : les grains brillants n'ont pas leur place dans une cafetière entièrement automatique.
Les haricots rôtis à la torréfaction sont également à proscrire. Ceux-ci sont caramélisés et peuvent facilement coller au broyeur.
Il faut plusieurs années pour que les grains de café se gâtent réellement. Les fabricants indiquent souvent une date de péremption d'environ deux ans. Mais même après ce délai, les haricots ne sont pas automatiquement gâtés. Ils ne perdent généralement qu'un peu de leur arôme, mais sont toujours comestibles. Après ouverture de l'emballage, les haricots conservent toute leur saveur pendant environ quatre à douze semaines.
C'est un sujet controversé parmi les amateurs de parfums, mais la réponse est fondamentalement oui. Conditionnés de manière hermétique, les arômes sont en effet préservés de manière optimale, même pendant une longue conservation. Cependant, au cours du processus de décongélation, la condensation peut modifier le goût. Par conséquent, vous ne devez retirer les haricots de leur emballage hermétique que lorsqu'ils ont atteint la température ambiante. Cela empêchera la formation de condensation.
Il n'y a pas de réponse générale à cette question, car le dosage pendant la préparation dépend de la force souhaitée. Pour une préparation avec une cafetière entièrement automatique, la moyenne est d'environ 150 tasses par kilo de grains.
L'origine unique fait référence à la pureté variétale des grains contenus. Ils proviennent tous de la même région de culture. Il est toutefois possible que différents types de grains, par exemple Arabica et Robusta, soient mélangés. Le café d'origine unique se caractérise également par sa haute qualité. Avec Blend, différentes variétés sont mélangées. Cela crée un goût constant et les saveurs se complètent agréablement.
Une fois torréfiés, vous pouvez manger des grains de café sans hésiter. Enrobés de chocolat, par exemple, ils sont très appréciés des gourmands. Et le grain de café dans le verre est aussi un must pour la Sambuca. Toutefois, vous ne devez pas en manger plus de 25 à la suite. Cette quantité a une teneur en caféine à peu près équivalente à celle d'un expresso et a donc le même effet revigorant.

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